Elaborada con una mezcla de sangre, grasa y carne ibérica de alta calidad con un picado fino que son condimentadas de manera tradicional con pimentón y otras especias naturales y finalmente es embutida en tripa natural en formato sarta de calibre fino.
PRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Magro y grasa de cerdo ibérico, sangre en polvo de cerdo, sal marina, especias, dextrina, dextrosa, antioxidante (E-316) y conservadores (E-250, E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios en 100 g:
Valores medios en 100 g:
Valor Energético 2334 KJ / 565 kcal.
Grasas 56,4 g.
De las cuales saturadas 21,25 g.
Hidratos de carbono 5,4 g.