De cerdos ibéricos criados en libertad en el campo extremeño y alimentados con cereales y piensos naturales de receta propia, lo que garantiza una carne de calidad infiltrada con grasa. Afinado en secaderos y bodegas naturales y escogido a mano en su punto óptimo de curación.
PRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Jamón de cebo de campo ibérico, sal marina, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información nutricional (por 100 g.):
Valor energético: 1..043 kJ / 249 Kcal.
Grasas: 13 g (de las cuales saturados: 5 g).
Hidratos de carbono: 0,8 g (de los cuales azúcares: < 0,5 g).
Proteínas: 31,8 g.
Sal 3,2 g.
