Procedente de cerdos ibéricos criados en semilibertad en el campo extremeño y alimentados con cereales y piensos naturales de receta propia, lo que da una carne de calidad infiltrada con grasa. Afinada en secaderos y bodegas naturales y escogida a mano con su óptima curación.
PRESENTACIÓN
INGREDIENTES
Paleta de cebo ibérica, sal marina, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250, E-252).
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor energético: 812 kJ / 194 Kcal.
Grasas: 9,5 g (de las cuales saturados: 2,8 g).
Hidratos de carbono: 1,1 g (de los cuales azúcares: < 0,5 g).
Proteínas: 26 g.
Sal 3,5 g.
